花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗1效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量多。
桂圆红枣枸杞茶
用料
红枣25个
枸杞20克
桂圆肉15个
红糖适量
做法
1、红枣,养生茶厂家,桂圆肉,枸杞洗净。
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
功能
枸杞红枣桂圆都是补1血补1气的佳品。枸杞可以滋补肝shen、明目、润1肺、抗1衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活1血化1瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经1痛。据专1家分析,红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养,现代科学证实枸杞对于保护了肝1脏、增强造血功能、提高免1疫力、抗1癌、强壮子1宫都有帮助。
胃虚族适合的花草茶
1、茉莉:可改善昏睡及焦1虑现象,对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
2、薄荷:有助于开胃,促进了消化,可缓和胃痛及头1痛,并促进了新陈代谢。消除口1臭,解1酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳1汁的分泌量,具有**性,不可给小孩使用。
3、金莲花:具有清热解1毒,养1肝明目,提神健胃等功效。
4、桂花茶:对于口1臭、视觉不明、荨麻1疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治1疗作用。
5、金盏花:具有止疼、促进伤口愈合的功效,有助于治1疗胃痛、胃1溃疡,但孕妇不宜饮用
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